Integralni keksići

Ukućani su rekli da im je okus kako od keksa ˝kućni prijatelji˝, a zbilja i je slično. Jako su dobri i zdravi za grickati poslije ručka ili dok gledate televiziju. Zdrava zamjena za grickalice.
1. verzija: voćni
2 jaja
10 dkg integralnog brašna
10 dkg mljevenih oraha (možete pustiti i par komadića malo većih)
5 dkg brusnica (ili smokve, datulje....)
5 dkg grožđica
2 žlice meda
malo stevie

2. verzija: čokoladni
2 jaja
10 dkg integralnog brašna
10 dkg mljevenih oraha (možete pustiti i par komadića malo većih)
1 tamna čokolada s više od 70% kakaa
5 dkg mix brusnice/grožđice
2 žlice meda
malo stevie

Suho voće, pa čak i brusnice nasjeckajte malo na sitnije komadiće, biti će ukusnije. Tamnu čokoladu izrežite na sitne komadiće.
Sve sastojke zajedno zamijesite i mokrim rukama na masnom papiru formirajte dvije malene štruce (svaka verzija jedna štruca - ili možete jednu verziju napraviti duplu dozu, pa vam dođu dvije štruce ). Peći u zagrijanoj pećnici na 200°C nekih 20-at minuta. Kada se ohlade narežite ih na fete i imate zdrave grickalice koje će nestati odmah!