Muffini od rogača i brusnica

Prekrasni muffini s punim okusom i mirisom, vjerujte mi, obožavat ćete ih. Količina je dovoljna za 12 muffina.

Suhi sastojci:
1 šalica mljevenog rogača (2 dcl)
2 šalice integralnog brašna
pola vrećice suhog kvasca
1 žličica cimeta
malo stevie

Mokri sastojci:
2 jaja
2 žlice meda
1/2 šalice ulja (može i manje)
agavinog sirupa (po želji, funkcija je samo da zasladi malo)
zobeno mlijeko

Pomiješajte posebno suhe sastojke i posebno mokre. Nemojte sve zajedno jer izgleda da ima utjecaja, kad stavim zajedno ispadnu drugačiji. Zatim dobro pomiješajte sve skupa. Mlijeka dodajte od oka, ne smije biti prerijetko, ali ne ni pregusto. Kada ih punite u kalupe, napunite ih do negdje pola, ne do vrha i ne manje. Tijesto se malo digne, ali opet ne toliko. Pecite na 180° otprilike 20 minuta. Provjerite s čačkalicom da li su pečeni. Uživajte